Churros歷史小檔
從Churros是西班牙語不難猜出其背景是哪裡吧！它原來是西班牙的創始甜點，而在西班牙統治墨西哥的同時也把這項點心文化帶進當地，更因地利之便由墨西哥再將Churros的風潮傳入美國，而美國更以健康導向將它專業技術改良後行銷全球，如果您去過迪士尼樂園一定忘不了人手一棒的歡樂時光吧！
The Pretzel Story
Pretzel 的起源是西元前610年，在法國南部或是義大利北部的修道院有一位想像力豐富的修士用麵糰捏成細長條，然後做成一個代表兒童祈禱時雙臂交疊的形狀，因為這個形狀實在太吸引人了，因此他送給兒童來學習如何祈禱，並把它命名為Pretilola，拉丁文的意思是「小小的獎勵」。珍貴的Pretiola 越過阿爾卑斯山經奧地利到德國，而Pretiola 的名稱也誤傳為我們今日的Pretzel。 在皇室婚禮Pretzel 佔有榮耀的席位，兩個皇室家庭的婚禮儀式中常被作為結婚的繩節，在Pretzel 上面許願。婚禮中新郎新娘各持一端並拉開Pretzel，拿到較大一邊的人他的願望將會實現。
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